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私たちは、日本屈指の米どころ新潟県魚沼市北部地域で、魚沼産コシヒカリをはじめとした自慢のお米や、お蕎麦を力を合わせて栽培する農業団体です。
雪深い魚沼の、山々・雪解け水・風土など豊かな自然の恩恵を活かしながら、次世代型の革新的な農法と、地域に根付く伝統の技を織り混ぜ、日々挑戦を続けています。
「つくること、でつなぐ農業環境」「たべること、で広がる笑顔と幸せ」を胸に、農業と農村の振興に貢献する、真のものづくりを求めて。
〒946-0216 新潟県魚沼市須原20-5
さなぶりをしました。
今まで見守っていてくれた田植えの神様に田植えが無事終了したことへの感謝をお伝えし、豊作の祈願を行いました。
URVINさんのオードブルは、おつまみ系イタリアンでとても美味しくみんなに好評でした！もう一つ頼んでもよかったかな。
#さなぶり
#田植え終了
#魚沼産コシヒカリ
#魚沼農耕舎
#URVINのオードブル
#田植えの神様へ感謝
今年初めて栽培する黒もち米の朝紫
黒っぽい稲を見慣れていないせいか、何かあったのかとドキッとする。
#黒米
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#魚沼農耕舎
#切り餅も作るのが楽しみ
##魚沼農耕舎#特別栽培米#初めての黒米 特別栽培米 魚沼産コシヒカリはこちらから www.uonuma-agri.or.jp/items/speciality
何やら寝床にされているような。
今年初めて見た光景。
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#住んでる
