レストラン風パスタが簡単に！
魚沼そばパスタをご購入いただいた南魚沼市のYさまからの感想をご紹介します。
以下、お葉書の内容を引用します。
先日は「そばパスタ」を送っていただき、ありがとうございました。
外袋にあった「ツナとキャベツの和風ペペロンチーノ」のレシピを見ながら作ってみました。
しっかりそばの味がして、モチモチ感もありとても美味しかったです。
家族からも好評で、家庭でレストラン風パスタが簡単にできると思いました。おもてなしの時にも良いですね。
また是非購入したいと思います。レシピ付きの外袋もオシャレで、プレゼントにもいいですね☆彡
ごちそうさまでした。
家庭でもできるレストラン風パスタの簡単レシピはこちら。
ツナとキャベツの和風ペペロンチーノ
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【材 料】２人分 そばパスタ・・・１袋 キャベツ（一口大に切る）・・・１/４ ツナ（大）・・・１缶 オリーブオイル・・・大さじ４ 鷹の爪・・・２本 ニンニク・・・２片 黒コショウ・・・少々 めんつゆ・・・大さじ２ |
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【作り方】１５分程度で完成
1⃣フライパンにオリーブオイル、薄切りにしたニンニク、鷹の爪を食わて、香りが出るまで弱火で加熱する。
2⃣ツナ缶を油ごと入れ、さっと炒めて、一旦火を止めておいておく。
3⃣塩を入れた湯にそばパスタを入れ茹でる。そばパスタが茹で上がる１分前にひと口大に切ったキャベツを入れる。
4⃣茹で上がったパスタを湯切りし、キャベツと一緒にフライパンに移す。
5⃣めんつゆを加えて、よく混ぜながら弱火で炒める。
6⃣器に盛り、黒コショウをふる。
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是非、作ってみてくださいね！なお、つくれぽもお待ちしております。
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